Předkrmy
K předkrmům doporučujeme čerstvé domácí pečivo.
Rajčatovo-avokádový tataráček s topinkami a česnekovým olejem
Carpaccio z červené řepy s piniovými oříšky a dýňovým olejem
Bruschetta s rajčaty, paprikou, naším tofu tvarohem a medvědím česnekem
Hummus s letním zeleninovým salátem, olivami a kukuřičnými chipsy
Polévka dle denní nabídky
Saláty
Okurkovo-jablečný salát s jogurtovým dresinkem a koprem
Caesar salát s nekuřecími kousky, tempehem a cizrnou
Náš salát s fenyklem, ředkvičkou, belugou, mangem a kešu sýrem
Hlavní jídla
Bramborovo-čočkový guláš se sójovým masem a paprikou
Svíčková omáčka s nehovězím plátkem a houskovým knedlíkem
Náš sendvič s uzeným tofu a cuktetovými hranolkami
Cuketové lasagne se špenátem, mletým nehovězím a mozzarellou
Zeleninové ragú s krémovými žampiony, tofu-cuketovou plackou a rýží
Náš ciizrnový burger s pico de Gallo, mangovou omáčkou a pečenými bramborami
Dezerty
Kynutý knedlík s ovocem a skořicovou strouhankou
Přílohy
Raw pohankové krekry s lněným semínkem